about

旬のフルーツスイーツを得意とする長野県の人気洋菓子店♪
1998年3月に長野県上田にオープンした菓樹工房 萠（Moe）。
「菓樹工房」には、自然の雰囲気を大切にしたいという思いが込められています。

季節の新鮮なフルーツにこだわり店頭には常時15～20種類の生菓子や焼き菓子が並んでいます。
旬のフルーツをふんだんに使用したデコレーションケーキや、お客様の要望に最大限にこたえて作るオリジナルケーキが人気。
職人がひとつひとつ丁寧に手作りされたこだわりケーキの数々を、ぜひ一度ご賞味ください。